| 
    Smetánka lékařská 
Pampeliška lékařská 
Taraxacum offcinale 
  
  
 20011103 
  
Výskyt: 
 Roste hojně na loukách, mezích, pastvinách a v zahradách jako
obtížný plevel. 
 
  
  
Popis: 
 Vytrvalá bylina z čeledi hvězdnicovitých 5 - 40 cm vysoká, s
přízemní růžicí kracovitých listů a zářivě žlutými květními
úbory na dutých stvolech. Plody jsou bílé ochmýřené nažky.
Rostlina je celá prostoupená mléčnicemi, které při utržení roní
bílou hořkou šťávu. V lidovém názvosloví je známa jako
pampeliška. 
 
  
  
Sbíráme:  
 Sbíráme kořen před rozkvětem rostliny (březen - duben), listy
(květen - září, nať s kořenem (březen - duben). 
 
  
  
Účinné látky: 
 Kořen smetanky je prostoupen mléčnou lepivou tekutinou (latex);
jejími hlavními složkami jsou hořčina taraxacin, dále inulin,
cukry a bílkoviny. Droga je bez 
 
zápachu a má mírně nahořklou chuť. 
 
  
  
Použití: 
 příznivě se projevuje 
 
při zánětech močových cest  
 
a ledvinových kamenech, 
 
zvyšuje tvorbu a vylučování žluči,  
 
při žaludečních poruchách zlepšuje chuť k jídlu, 
 
působí na tvorbu žaludečních kyselin 
 
a příznivě ovlivňuje činnost jater a ledvin. 
 
Kromě užití v léčitelství má smetanka důležité místo v
jídelníčku, neboť se z mladých listů - zvlášť bohatých na
vitamín C - připravuje zdravý jarní salát. 
 
  
  
Čaj (nálev): 
 Pijeme vlažný, 2 šálky denně 
 
při zánětu ledvin,  
 
ledvinových kaméncích,  
 
při onemocnění jater  
 
a sleziny,  
 
při zvýšené kyselosti žaludku,  
 
pálení žáhy,  
 
při horečnatém střevním kataru,  
 
při zácpě  
 
a při nechutenství.  
 
  
 
2 lžičky drobně řezaného sušeného kořene na 1/4 l vody. Necháme
přejít varem, 15 minut vyluhovat a přecedíme. 
 
  
  
Čaj na pročištění krve: 
 Odvar: po 4 lžících smetanky (kořen), čekanky (kořen), pýru
(oddenek) a 1 lžíce fenyklu (semeno). 
 
2 lžičky směsi na 1/2 l vody. 15 minut povaříme, necháme stát do
vychladnutí a užíváme 2 šálky denně. 
 
  
  
Jarní salát: 
 mladé listy smetanky nakrájíme nadrobno, přidáme trochu mladé
pokrájené cibule, špetku soli, cukru, trochu octa a oleje, a
dolijeme vodou (zálivku stejnou jako na hlávkový salát –
si můžeme připravit zvlášť). 
 
Pampeliškový salát je výborným prostředkem proti jarní únavě a
na pročištění organizmu. 
   |